一、店長管理篇：
店長每天要早到，電腦跟前來報到。 總部消息查一查，召開晨會消息報。 著裝儀容勤檢查，陳列補貨督促好。 “5S”管理面俱到，喜迎顧客多微笑。
營業(yè)問題緊追蹤，“五力”營銷緊圍繞。 促銷特價適時做，堆位要與季節(jié)靠。雙高商品重點推，利潤達成最創(chuàng)效。 處理突發(fā)要巧妙，冷靜沉著不毛躁。
貨架空缺及時補，賣場最后要打掃。 經(jīng)營不能忘安全，收尾工作要做好。
二、市場商圈篇：
經(jīng)營不能埋頭干，周邊商圈要看看。 門店 半徑500M，單位個人記心上。
競爭對手要分析，找出軟肋定對策。敏感商品價要低，少賺錢來聚人氣。 別人低價我就避，不要盲目拼價格。 社區(qū)街道勤走動，搞好關系有利益。
單位常常要聯(lián)系，他是團購重頭戲。忠實顧客是個寶，便民措施來維系。
三、賣場經(jīng)營篇：
經(jīng)營不能使蠻力，知已知彼出奇招。 經(jīng)營跟著市場走，毛利銷售都到手。
生鮮經(jīng)營莫放棄，又賺錢來聚人氣。蔬果陳列勤打理，降溫施水不壓擠。 形狀色彩講搭配，賽過菜園自留地。 特價商品敢請貨，低價口碑傳萬家。
蔬果如要創(chuàng)高效，分級售賣很重要。包裝凈菜身價高，衛(wèi)生方便省時間。 損耗一定要減小，浪費起來不得了。 一旦品相賣相差，記得隨時來轉(zhuǎn)化。
熟食口味衛(wèi)生佳，顧客才能中意它。生鮮技工本領高，自制熟食頂呱呱。
四、數(shù)據(jù)分析篇：
中類分析數(shù)據(jù)化，貨架優(yōu)化陳列佳，重點商品 嚴管理，“30/70”要緊記。
“大路商品”是品牌，毛利低來銷量高。“淘汰商品”無人要，毛利低來銷量小。排面不重要，實在不行淘汰掉。
“觀察商品”量不大，毛利高來銷量小。積極促銷可創(chuàng)效，刺激消費最可靠。 “黃金商品”真是好，毛利銷量皆很大。排面不可少，帶動銷售貢獻高。
五、 全員防損篇:
安全管理責任大，人人不能輕視他。 防投毒來防破壞，防搶防騙防爆炸。小小煙頭惹大禍，財產(chǎn)生命都白搭。 存放商品有講究，不與照明離太近。
要想利潤節(jié)節(jié)高，減少損耗別忘了。 對付竊賊有絕招，沉著冷靜很重要。團體盜竊莫分心，進得店來人緊盯。 偶生貪戀莫重罰，教育為主挽救他。
慣偷來了使暗語，問題嚴重找警察。 大家都是防損員，愛店如愛咱們家！
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