2014年度快消品 供應(yīng)商 滿意度調(diào)查報告發(fā)布
記者從最新出爐的“2014年度（第12年）快消品 供應(yīng)商 滿意度調(diào)查報告”了解到，2014年各業(yè)態(tài)的綜合滿意度指標(biāo)分?jǐn)?shù)均較去年出現(xiàn)了不同程度的下滑。其中，高鑫零售旗下的大潤發(fā)繼續(xù)占據(jù)連鎖賣場綜合滿意度榜首，而被華潤萬家整合的TESCO樂購由于競爭壓力和業(yè)績下滑，導(dǎo)致克扣 供應(yīng)商 費用補充毛利，致其排名下滑至第13位。
零供關(guān)系進入“新常態(tài)”
中國（上海）快消品 供應(yīng)商 滿意度測評辦今年第12年開展了《快消品 供應(yīng)商 滿意度》專題調(diào)查，本次調(diào)查經(jīng)過3個月的時間，共實地面訪了近百家具有代表性的 供應(yīng)商 高管，被訪企業(yè)在各自行業(yè)中的市場占有率都處于領(lǐng)先地位。
本次調(diào)查涉及的零售商（含電商企業(yè)）共104家，這些企業(yè)主要集中于長三角地區(qū)。今年是商務(wù)部等五部委開展清理全國零售商違規(guī)收費工作后的第3年，總體可見零供關(guān)系在近兩年有了長足的進步，以往為 供應(yīng)商 所病詬的拖欠賬款、強制攤派活動費用等情況明顯減少。
報告顯示，2014年經(jīng)濟增速持續(xù)放緩，零供關(guān)系也隨之進入了較為緩和的“新常態(tài)”。多元化渠道開始讓 供應(yīng)商 掌握主動權(quán)，以往被 “牽著鼻子走”的 供應(yīng)商 開始不再拘泥于線下，電子商務(wù)的普及為他們打開了另一扇窗。如今 供應(yīng)商 能夠根據(jù)自身產(chǎn)品和經(jīng)營特點選擇合理的渠道打拼，在挑選零售商時也更趨于理性。零供關(guān)系從利潤分配轉(zhuǎn)向價值創(chuàng)造。
滿意度指標(biāo)較去年下滑
但經(jīng)濟新常態(tài)所帶來的增速放緩使零供雙方都很“受傷”，不僅是 供應(yīng)商 產(chǎn)品滯銷、成本增加，零售商的客流也明顯減少、消費需求疲軟。零供雙方必須“同舟共濟”來平穩(wěn)度過經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的“陣痛期”，因為只有合作才能達到雙贏。同時，零供合作更規(guī)范更透明。格式合同的普及使得零供雙方在服務(wù)中更為規(guī)范，合同中費用條款也更為明晰，讓零供雙方都能明確雙方在交易中的權(quán)責(zé)。
從反映各業(yè)態(tài)零售商和電商在信用、流程管理、營銷、費用等各方面綜合評價的綜合滿意度指標(biāo)數(shù)據(jù)看，分?jǐn)?shù)較2013年均出現(xiàn)了不同程度的下滑。其中連鎖賣場下滑0.03、連鎖超市下滑0.04、連鎖便利及折扣店下滑0.02。在KA發(fā)展“黃金十年”的輝煌之后，零售商業(yè)績持續(xù)呈低迷之勢。
2014上半年，除了高鑫零售與永輝超市等少數(shù)零售商業(yè)績有小幅提升外，其余大部分則下滑嚴(yán)重。為了維持業(yè)績，零售商們各顯神通。如以大潤發(fā)、家樂福和歐尚為代表的大賣場使出“陽謀”，在“五一”、中秋節(jié)日營銷活動一波接著一波。全家便利、好德便利和可的便利等連鎖便利系統(tǒng)的O2O模式也充分導(dǎo)入人流，積攢人氣，為提升業(yè)績奠定基礎(chǔ)。這一系列組合式營銷，最終是讓與其合作的 供應(yīng)商 “喜笑顏開”。
另外，也不乏有部分零售商使出“陰謀”，為了補充毛利，在未經(jīng) 供應(yīng)商 確認(rèn)的情況下胡亂扣費。為與其他零售渠道競爭，私自調(diào)整 供應(yīng)商 產(chǎn)品價格，強迫 供應(yīng)商 補損的事件也鮮有發(fā)生，這些行為引起業(yè)內(nèi)警示。
優(yōu)質(zhì)零售渠道仍被追捧
雖然連鎖賣場綜合滿意度整體有所下滑，但優(yōu)質(zhì)的零售渠道仍被 供應(yīng)商 所追捧。
高鑫零售旗下大潤發(fā)和歐尚保持兩位數(shù)增長，而上線不到一年的飛牛網(wǎng)“小試牛刀”也實現(xiàn)了月銷售2000萬元的不俗業(yè)績，更是獲得了 供應(yīng)商 廣泛好評，繼續(xù)占據(jù)連鎖賣場綜合滿意度榜首。而家樂福憑借規(guī)范的流程，以及中法食品節(jié)、世界杯、七夕及中秋等輪番上演的營銷大戲，繼續(xù)蟬聯(lián)第二位。麥德龍名列第四位、沃爾瑪和吉買盛并列第五位。
值得一提的是，華潤萬家整合TESCO樂購可謂是2013年零售業(yè)的一樁大事，然而似乎整合并購并未提升樂購的業(yè)績，拖欠貨款、隨意變動產(chǎn)品價格等成為2014 供應(yīng)商 對TESCO樂購的“集體印象”。多家 供應(yīng)商 表示，TESCO樂購由于競爭壓力和業(yè)績下滑，導(dǎo)致克扣 供應(yīng)商 費用補充毛利。信用及費用兩項指標(biāo)成為其致命的短板，致其排名下滑至第13位。
連鎖超市方面，農(nóng)工商繼續(xù)蟬聯(lián)2014年連鎖超市綜合滿意度首位。受零售業(yè)整體下滑影響，2014農(nóng)工商利用光明食品集團資源，重推農(nóng)產(chǎn)品從田頭到超市的直采供應(yīng)模式。利用成本優(yōu)勢，降低銷售價格，從而帶動整體銷售。前幾年農(nóng)工商推廣的與線上便利通商城的合作模式開始逐漸形成了協(xié)同效應(yīng)，一張紅利卡就可享有從線上下單、線下送貨服務(wù)，無疑將消費者圈在了閉環(huán)之內(nèi)。
除此之外，聯(lián)華和上海華聯(lián)的整合開始顯現(xiàn)成效，生鮮超市模式開啟，加上“惠”生活營銷活動為其銷售和管理指標(biāo)加分，綜合滿意度較上年增長0.02，繼續(xù)逼近農(nóng)工商。江蘇蘇果超市和教育超市分列第四和第五位。而2013年為 供應(yīng)商 所詬病的家得利處于恢復(fù)期，銷售和流程管理仍然不盡如人意，繼續(xù)徘徊在第十一名。
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