【超市168消息】6月1日起，國(guó)內(nèi)部分服裝、鞋靴、護(hù)膚品、紙尿褲等日用消費(fèi)品的進(jìn)口關(guān)稅稅率降低，平均降幅超過50%。加上此前為促進(jìn)消費(fèi)和改善民生已經(jīng)實(shí)施低關(guān)稅的產(chǎn)品，至此，我國(guó)已經(jīng)降低了服裝、鞋靴、護(hù)膚品、嬰兒食品和用品、廚房炊具、餐具、眼鏡片等多類日用消費(fèi)品的進(jìn)口關(guān)稅。政策變化下，長(zhǎng)春 進(jìn)口超市 的生意路在何方？
規(guī)模呈現(xiàn)兩極化
隨著收入的不斷提高，消費(fèi)者的需求也呈現(xiàn)多元化。最近幾年，長(zhǎng)春人對(duì)“洋食品”相當(dāng)鐘愛。
于是，被冠以進(jìn)口生活館、進(jìn)口食品超市、韓國(guó)超市等名號(hào)的各類店面，在長(zhǎng)春商圈周邊、中高檔小區(qū)中大量現(xiàn)身。
90后長(zhǎng)春市民石女士是個(gè)進(jìn)口商品的追捧者。“韓國(guó)、日本、綜合類大小超市，我都經(jīng)常去，最近一次是在上周，買了幾條韓國(guó)毛巾。”她坦言， 進(jìn)口超市 差不多的商品，價(jià)格都要比一般超市高出兩三倍。
長(zhǎng)春 進(jìn)口超市 規(guī)模怎么樣？哪個(gè)國(guó)家的產(chǎn)品最搶手？新文化記者在調(diào)查走訪中了解到，目前長(zhǎng)春 進(jìn)口超市 門店呈現(xiàn)兩極化，一極為分布在商圈周邊、各城區(qū)中高檔小區(qū)門市內(nèi)、民宅內(nèi)的迷你型 進(jìn)口超市 ，面積多在40~200平方米。另一極則是綜合類大型超市內(nèi)、高檔百貨商場(chǎng)中的進(jìn)口食品專柜和專業(yè)型進(jìn)口食品超市，通常面積較大。從目前商家反饋和市場(chǎng)需求的情況來看，韓國(guó)、泰國(guó)、馬來西亞、日本、新加坡、美國(guó)、意大利、德國(guó)、荷蘭、西班牙、俄羅斯等國(guó)食品比較受歡迎。
進(jìn)口超市 賺錢嗎？
逛過 進(jìn)口超市 的市民想必都有這樣的印象，貨架上的商品不便宜。那么進(jìn)口商品貨從哪來？利潤(rùn)有多高、商家賺了多少？
此前，曾在店內(nèi)專門開辟專區(qū)銷售進(jìn)口食品的業(yè)內(nèi)人士趙磊（化名）告訴新文化記者，進(jìn)口商品利潤(rùn)確實(shí)高，但這不代表都有錢賺，客戶群體、店面位置、進(jìn)貨渠道、貨源價(jià)格、商品檔次、認(rèn)知程度、經(jīng)營(yíng)管理，都會(huì)左右盈利。這其中，最為核心的還是店址、客流、進(jìn)貨價(jià)格。
他說，“主營(yíng)國(guó)內(nèi)商品的傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)，都面臨著毛利率下降的事實(shí)，進(jìn)口商品專賣店是近幾年國(guó)內(nèi)的新興行業(yè)。目前，中國(guó)市場(chǎng)制造業(yè)的平均利潤(rùn)為15%，零售業(yè)平均利潤(rùn)為20%，餐飲業(yè)的平均利潤(rùn)為30%，進(jìn)口食品的平均利潤(rùn)高達(dá)40%~50%。”趙磊坦言，“但當(dāng)前的市場(chǎng)，商家們一半賺錢，一半苦挺。因?yàn)榇?gòu)行業(yè)、微商的興起，進(jìn)口商品價(jià)格越來越透明，部分商品只比網(wǎng)店貴幾毛、幾元。在 進(jìn)口超市 內(nèi)，越是好賣的進(jìn)口產(chǎn)品利潤(rùn)越少。”
據(jù)了解，從目前進(jìn)貨渠道來看，從海外直郵、代購(gòu)、出國(guó)背貨的商家已經(jīng)非常少了，更多的是代理制，這類商家代理平臺(tái)有很多。此外，進(jìn)口商品，特別是銷售最火的食品，往往要承擔(dān)“損耗量”風(fēng)險(xiǎn)，如果不能在保質(zhì)期內(nèi)銷售出去，會(huì)直接產(chǎn)生積壓成本。與此同時(shí)，日益上漲的高房租也稀釋了正常的盈利成本。
在與趙磊的交談中，新文化記者得知，目前賺錢的 進(jìn)口超市 主要靠走量和商品搭配賺錢。但對(duì)于多數(shù)小型 進(jìn)口超市 來說，更多的還是追求單品高利潤(rùn)，前景并不樂觀。
應(yīng)對(duì)
部分商家轉(zhuǎn)型或出兌
政策變動(dòng)使得市場(chǎng)出現(xiàn)了潛在的拐點(diǎn)。“6月1日中韓兩國(guó)政府正式簽署中韓自貿(mào)協(xié)定，在今后，雙方有90%的產(chǎn)品將實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅，要知道韓國(guó)商品在長(zhǎng)春銷售最火。”趙磊說，這意味著今后這類商品的價(jià)格更加透明，且在更多的超市內(nèi)出現(xiàn)，商品不再稀缺，價(jià)格自然就會(huì)低了，商家也就危險(xiǎn)了。
僅以韓國(guó)超市為例，目前在長(zhǎng)春市主要商圈周邊，這類超市就有近40家，這還不包括門面比較小的。面對(duì)日漸上漲的成本壓力和多變的市場(chǎng)，僅靠零售來實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的空間已越來越窄，商家也在尋求變化。目前市場(chǎng)最明顯的變化有兩種：轉(zhuǎn)型和出兌。
“商品配置上，不能只是一國(guó)商品唱主角了，以后方向肯定是綜合性超市，甚至要涵蓋國(guó)內(nèi)熱銷產(chǎn)品。”桂林路上一位不愿具名的韓國(guó)超市負(fù)責(zé)人告訴記者，這兩年生意確實(shí)不如前幾年，同行競(jìng)爭(zhēng)過大，利潤(rùn)同比下降40%，他們超市從今年年初開始調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，店里除了香蕉牛奶、泡菜、泡面、柚子茶等熱銷韓國(guó)商品外，現(xiàn)在增加了泰國(guó)食品和吉林省內(nèi)有機(jī)食品，銷售情況還有待觀察。
另外，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了另一種情形，即 進(jìn)口超市 出兌潮。在國(guó)內(nèi)分類信息網(wǎng)站長(zhǎng)春站上，新文化記者發(fā)現(xiàn)，大量 進(jìn)口超市 出兌信息發(fā)布，其中價(jià)格少則幾萬元，多則十幾萬元，更有許多出兌者，以面議的方式尋找接盤者。
“都是不賺錢，賺錢哪有兌店的。”一位不愿具名的國(guó)內(nèi)分類信息網(wǎng)站工作人員如是說。
建議
改變單一單國(guó)商品銷售模式
國(guó)外第三方機(jī)構(gòu)曾有這樣的測(cè)算，到2018年中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)4800億元人民幣。那么，在部分日用消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅稅率降低的背景下， 進(jìn)口超市 如何探尋屬于的自己的商路？
吉林省商業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)宋君東認(rèn)為，隨著商業(yè)透明度和政策變化以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸充分，可以預(yù)見這塊市場(chǎng)未來的廝殺將更加激烈，如何更好地生存就顯得至關(guān)重要。
“高利潤(rùn)對(duì)于商家來說會(huì)越來越難，這就要求商家在商業(yè)戰(zhàn)略上進(jìn)行調(diào)整。”他說，專營(yíng) 進(jìn)口超市 的商家可通過豐富產(chǎn)品種類，改變單一單國(guó)銷售模式，摸清市場(chǎng)真實(shí)需求，提供適銷對(duì)路的商品，多點(diǎn)開花，分層盈利。另外，在營(yíng)銷模式中，要充分利用線上優(yōu)勢(shì)，鎖定老客戶，開發(fā)新客戶。他表示，目前租金在商家成本中壓力逐漸增大，一旦實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)移，可為獲利增加籌碼和經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)。
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