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如何有效運用超市商品采購以需定進原則?

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-01-04 07:01:05  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:40

堅持以需定進原則,能夠避免盲目采購,促進商品的銷售。但這并不是說超級市場的購銷活動就是完全被動的,購銷活動與市場需求之間的平衡,應當是動態的、積極的。這就需要超級市場在購銷過程中,結合本店的實際和各種商品的不同特點,認真研究市場需求態勢,分別采用不同的購銷策略,以求得購銷活動與市場需求的動態平衡。
  1.對于消費需求比較穩定的日用品,超級市場經營商品的銷售情況往往與消費需求的狀況基本一致。在這種情況下,可以以銷定購,即銷售什么,采購什么;銷售多少,采購多少。

  2.對于市場需求波動較大的一類商品,消費需求往往由于消費因素復雜,選擇性比較強而呈波動狀態。在這種情況下,超級市場經營者必須認真研究市場需求的變化趨勢。當市場需求將呈上升趨勢時,要積極組織采購;當需求呈下降趨勢時,要少購、甚至不購。這就要求采購人員有一定的市場調研能力,并要承擔一定的風險。

  3.對于一些季節性商品,例如:季節生產、常年消費的商品或常年生產、季節消費的商品,采購人員需要在認真研究市場環境的條件下,分析消費需求的變化趨勢,預測商品的銷售量,以此來決定采購量和采購時機,防止過季積壓和旺季斷檔。

  4.對于新、特商品投放市場,采購人員應在研究市場需求的基礎上決定購銷活動。由于消費需求具有可引導性,超級市場經營者也可以積極運用各種促銷手段來開拓市場,影響和刺激消費,引導消費需求。

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