很多零售企業(yè)都是先搭建業(yè)務平臺,當業(yè)務發(fā)展到一定程度時才考慮信息化,純屬“外行”的 家世界 卻在業(yè)務平臺搭建起來之前就開始構(gòu)建信息化平臺。
2004年11月25日,天津 家世界 宣布其在沈陽的第一家大型連鎖超市門店正式開業(yè),近2.5億元的投資在沈陽超市零售業(yè)引起了一片震蕩,不少當?shù)爻械慕?jīng)理坦言,壓力陡然增大。
事實上, 家世界 的咄咄逼人之勢就連很多外資零售巨頭也不敢小覷。11月初,這家中國北方規(guī)模最大的現(xiàn)代零售集團的董事長杜廈剛剛以5.3億美元的身價排名“福布斯2004中國富豪榜”第八位。而在作為主業(yè)的超市零售業(yè),該集團目前已在華北、西北、東北三地擁有35家以“家樂”或“ 家世界 ”為品牌的大型倉儲超市,以及8家家居建材超市,在天津及陜西西安更是以無可爭辯的優(yōu)勢地位牢牢占據(jù)著市場第一的位置。
1996年才進入零售業(yè)的 家世界 可謂成長迅速。2001年, 家世界 集團全年銷售額32億元,2002年大幅增至44億元,而2003年更達到52億元,位居全國商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)第19名。 家世界 連鎖超市有限公司信息總監(jiān)韓勁松認為,集團之所以能飛速成長,很大程度上是因為完善的計算機管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來了先進的管理水平、高效的銷售模式和優(yōu)秀的客戶服務能力,而且該系統(tǒng)已成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的有力保障。
外行干零售
與眾多早在20世紀80年代就開始介入零售業(yè)的本地超市企業(yè)相比, 家世界 的歷史實在不算悠久,它的前身是一家兼做房地產(chǎn)、各類演出的綜合性公司,與零售可謂是完全不沾邊。然而在韓勁松看來,或許正是如此, 家世界 在決定進軍超市業(yè)時才沒有受到各種條框規(guī)矩的限制。
“很多零售企業(yè)都是先搭建起業(yè)務平臺,隨后在業(yè)務發(fā)展到一定程度時才考慮上馬信息化系統(tǒng)。而純屬‘外行干零售’的 家世界 卻是在業(yè)務平臺搭建起來之前,就重金購買了國外的JDA軟件,構(gòu)建起自己的信息化平臺。我們認為,對于一家至少有著3萬種商品的大型超市來說,如果沒有好的軟硬件信息系統(tǒng)支持,是無法進行管理的?!?
自稱對零售業(yè)、軟件系統(tǒng)都不熟的 家世界 ,在1996年準備開設第一家超市之前,就以幾十萬美元的巨額資金上馬了一套以針對零售業(yè)管理著稱的美國JDA軟件,并在1998年與JDA進行了二次溝通后,又以數(shù)百萬美元的大投入購買了JDA的全部源代碼,希望能在此基礎之上自己進行二次開發(fā),使軟件完全為己所用。如果再加上從1996年起就配套使用的第一臺IBM AS/400-300,及隨后陸續(xù)更新的IBM 640、740、i830、i870等硬件設備,“ 家世界 在信息化方面的投資總額已達到上億元?!?
而對于這一連串在超市零售業(yè)中堪稱大手筆的信息化投資,韓勁松只是淡然一笑,“可能對于一兩家、乃至十幾家店面來說,這樣的投資實在很昂貴,但作為無限用戶的系統(tǒng),當你的連鎖店面網(wǎng)絡鋪設到100多家甚至200家時,前期的成本平攤到每個門店中,就會覺得這樣的投入其實還是很便宜的。”“況且,以IBM i系列作為系統(tǒng)支撐平臺的穩(wěn)定性絕對值得信賴,而JDA軟件的設計與 家世界 ‘中央集權(quán)式’的管理思路更是完全一致的?!?
集權(quán)式管理
“中央集權(quán)式”管理被 家世界 認為是面對外資企業(yè)時自己最大的優(yōu)勢所在?!霸谡w實力上,我們可能比不上外資企業(yè),但在局部優(yōu)勢上,我們要遠遠強于外資企業(yè)。中央集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)使我們只需花費很少的人力,就能做到很多事情?!背烁鱾€分店可以對廣告、信息、市場推廣、統(tǒng)一配送、經(jīng)營管理模式等資源實現(xiàn)共享,從而降低流通費用和進貨成本外,“這樣的優(yōu)勢在‘買手’的配置上體現(xiàn)得尤為明顯,”韓勁松說。
“目前國內(nèi)超市的顧客忠誠度普遍較低,通常是哪家促銷、哪家價格低就去哪家,而想讓這種習慣在短期內(nèi)有所改變也是不現(xiàn)實的?!币蚨?家世界 一直將“盡一切努力保持最低價格”作為自己明確的經(jīng)營理念,在這種大環(huán)境下,“企業(yè)的所有利潤都相當于是‘買來’的,而不是‘銷售’來的。”
如何從供貨商處拿到低于競爭對手的商品進價,便成為超市同行間競爭的焦點。實現(xiàn)低進價的手段除了通過采購量大產(chǎn)生的規(guī)模效益贏得話語權(quán)外,還有一條重要途徑就是雇傭到實力雄厚的“買手”與上游供貨商談判,但由于真正具備這種能力的人不多,于是如何有效利用有限的買手資源,便轉(zhuǎn)化為眾多超市比拼的另一重要元素。
在許多外資超市中,大都是采取分布式的管理架構(gòu),也就是說,對每個連鎖分店的店長素質(zhì)要求非常高。“他需要具備非常強的商品控制能力,因為采購哪些東西是與店長的決策有著直接關(guān)系的。而在 家世界 這樣中央高度集權(quán)的企業(yè)中,一切關(guān)于進貨的決策、談判都是由總部人員來統(tǒng)一進行的,而分店只需在總部將商品確定后,根據(jù)自己門店的情況下進貨訂單就可以了,因而對分店人員的素質(zhì)能力要求相對弱一些。”
韓勁松進一步舉例,例如一家采取分布式管理結(jié)構(gòu)的外資超市一共有10家分店,每家分店根據(jù)采購商品種類的不同設有10個部門,這就要求每個部門至少要有一個能力非常強的買手,因此最少也要有100個好的買手才能滿足企業(yè)需求。而在 家世界 ,這樣的買手只需安排在總部。如果總部同樣有分管10個種類的部門,每個部門即使配備兩個好買手,一共也只需要20人就足夠了。
全面掌控
嘗到甜頭后, 家世界 自然堅定了繼續(xù)加強中央集權(quán)式管理的決心。于是在實施管理信息系統(tǒng)時,也大膽采用了中央集權(quán)式的IT結(jié)構(gòu),圍繞核心的IBM eServer i870主機發(fā)展各級客戶端系統(tǒng)。
目前, 家世界 在調(diào)研、采購、訂單、收貨、庫存、銷售、回款這一系列的業(yè)務環(huán)節(jié)中均實現(xiàn)了全程計算機控制。分布在 家世界 35個連鎖商場中的眾多POS機設備均與統(tǒng)一的后臺相連,它們把生產(chǎn)、銷售及庫存的信息傳送到主機系統(tǒng),由專業(yè)應用軟件分析處理后,再將數(shù)據(jù)結(jié)果反饋到下級子系統(tǒng),指導各分店銷售。
“簡單地說,就是分店前臺的每部POS機每天都需要與總部交換信息??偛繉⒁恍┬缕坊蚴亲儍r信息存到分店前臺,而分店則要把它的銷售信息實時存到總部?!表n勁松告訴記者:“這樣的集權(quán)化信息管理方式不但大大降低了人力與運營成本,更提高了企業(yè)少庫存、快周轉(zhuǎn)、高資金使用率的能力,而且使企業(yè)能夠按照市場與顧客的需求作出快速反應?!?
不過,正是由于中央集權(quán)式的管理要求, 家世界 總部與分店的所有業(yè)務系統(tǒng)都是在一臺IBM eServer i系列服務器上運行,這一硬件能否降低關(guān)鍵數(shù)據(jù)丟失與系統(tǒng)被黑的風險,加強業(yè)務運行的穩(wěn)定性,便成為企業(yè)信息化能否順利進行的關(guān)鍵因素。“我們對IBM產(chǎn)品的強大性能表現(xiàn)還是相當滿意的,”韓勁松表示,“在IBM eServer i870平臺上,公司每天的業(yè)務結(jié)算時間由原來的4、5個小時大大縮短為目前的1個半小時。同時,其系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)存儲的安全性,更為 家世界 進一步進行銷售和庫存分析、優(yōu)化流程管理打下了堅實基礎?!?
事實上,除了最開始上馬JDA軟件時需要學習,無條件地全盤接受外,早在2000年, 家世界 就開始自主地在原有軟件的基礎上做了一些客戶化的自主開發(fā)?!皣獾能浖词乖傧冗M,與中國的國情還是存在一些差距,能完全為己所用的信息化系統(tǒng)必須是貼合自身業(yè)務模式特點的?!蹦壳?家世界 自主開發(fā)的各類報表已經(jīng)達到300多個,其中包括合同管理、付款管理、設備管理等等。
“在越來越多的零售企業(yè)一輪輪的跑馬圈地過后,零售商們通過搶占空白地點來開店的擴張方式將會越來越少,更多的是要通過兼并、組合弱勢企業(yè)已開店面的途徑。因此,如何通過一致的信息系統(tǒng)有力地控制住每一家店,達成內(nèi)部系統(tǒng)的統(tǒng)一,將變得越來越重要?!表n勁松提出了這樣的建議。顯然, 家世界 已經(jīng)做好了準備。
2004年11月25日,天津 家世界 宣布其在沈陽的第一家大型連鎖超市門店正式開業(yè),近2.5億元的投資在沈陽超市零售業(yè)引起了一片震蕩,不少當?shù)爻械慕?jīng)理坦言,壓力陡然增大。
事實上, 家世界 的咄咄逼人之勢就連很多外資零售巨頭也不敢小覷。11月初,這家中國北方規(guī)模最大的現(xiàn)代零售集團的董事長杜廈剛剛以5.3億美元的身價排名“福布斯2004中國富豪榜”第八位。而在作為主業(yè)的超市零售業(yè),該集團目前已在華北、西北、東北三地擁有35家以“家樂”或“ 家世界 ”為品牌的大型倉儲超市,以及8家家居建材超市,在天津及陜西西安更是以無可爭辯的優(yōu)勢地位牢牢占據(jù)著市場第一的位置。
1996年才進入零售業(yè)的 家世界 可謂成長迅速。2001年, 家世界 集團全年銷售額32億元,2002年大幅增至44億元,而2003年更達到52億元,位居全國商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)第19名。 家世界 連鎖超市有限公司信息總監(jiān)韓勁松認為,集團之所以能飛速成長,很大程度上是因為完善的計算機管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來了先進的管理水平、高效的銷售模式和優(yōu)秀的客戶服務能力,而且該系統(tǒng)已成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的有力保障。
外行干零售
與眾多早在20世紀80年代就開始介入零售業(yè)的本地超市企業(yè)相比, 家世界 的歷史實在不算悠久,它的前身是一家兼做房地產(chǎn)、各類演出的綜合性公司,與零售可謂是完全不沾邊。然而在韓勁松看來,或許正是如此, 家世界 在決定進軍超市業(yè)時才沒有受到各種條框規(guī)矩的限制。
“很多零售企業(yè)都是先搭建起業(yè)務平臺,隨后在業(yè)務發(fā)展到一定程度時才考慮上馬信息化系統(tǒng)。而純屬‘外行干零售’的 家世界 卻是在業(yè)務平臺搭建起來之前,就重金購買了國外的JDA軟件,構(gòu)建起自己的信息化平臺。我們認為,對于一家至少有著3萬種商品的大型超市來說,如果沒有好的軟硬件信息系統(tǒng)支持,是無法進行管理的?!?
自稱對零售業(yè)、軟件系統(tǒng)都不熟的 家世界 ,在1996年準備開設第一家超市之前,就以幾十萬美元的巨額資金上馬了一套以針對零售業(yè)管理著稱的美國JDA軟件,并在1998年與JDA進行了二次溝通后,又以數(shù)百萬美元的大投入購買了JDA的全部源代碼,希望能在此基礎之上自己進行二次開發(fā),使軟件完全為己所用。如果再加上從1996年起就配套使用的第一臺IBM AS/400-300,及隨后陸續(xù)更新的IBM 640、740、i830、i870等硬件設備,“ 家世界 在信息化方面的投資總額已達到上億元?!?
而對于這一連串在超市零售業(yè)中堪稱大手筆的信息化投資,韓勁松只是淡然一笑,“可能對于一兩家、乃至十幾家店面來說,這樣的投資實在很昂貴,但作為無限用戶的系統(tǒng),當你的連鎖店面網(wǎng)絡鋪設到100多家甚至200家時,前期的成本平攤到每個門店中,就會覺得這樣的投入其實還是很便宜的。”“況且,以IBM i系列作為系統(tǒng)支撐平臺的穩(wěn)定性絕對值得信賴,而JDA軟件的設計與 家世界 ‘中央集權(quán)式’的管理思路更是完全一致的?!?
集權(quán)式管理
“中央集權(quán)式”管理被 家世界 認為是面對外資企業(yè)時自己最大的優(yōu)勢所在?!霸谡w實力上,我們可能比不上外資企業(yè),但在局部優(yōu)勢上,我們要遠遠強于外資企業(yè)。中央集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)使我們只需花費很少的人力,就能做到很多事情?!背烁鱾€分店可以對廣告、信息、市場推廣、統(tǒng)一配送、經(jīng)營管理模式等資源實現(xiàn)共享,從而降低流通費用和進貨成本外,“這樣的優(yōu)勢在‘買手’的配置上體現(xiàn)得尤為明顯,”韓勁松說。
“目前國內(nèi)超市的顧客忠誠度普遍較低,通常是哪家促銷、哪家價格低就去哪家,而想讓這種習慣在短期內(nèi)有所改變也是不現(xiàn)實的?!币蚨?家世界 一直將“盡一切努力保持最低價格”作為自己明確的經(jīng)營理念,在這種大環(huán)境下,“企業(yè)的所有利潤都相當于是‘買來’的,而不是‘銷售’來的。”
如何從供貨商處拿到低于競爭對手的商品進價,便成為超市同行間競爭的焦點。實現(xiàn)低進價的手段除了通過采購量大產(chǎn)生的規(guī)模效益贏得話語權(quán)外,還有一條重要途徑就是雇傭到實力雄厚的“買手”與上游供貨商談判,但由于真正具備這種能力的人不多,于是如何有效利用有限的買手資源,便轉(zhuǎn)化為眾多超市比拼的另一重要元素。
在許多外資超市中,大都是采取分布式的管理架構(gòu),也就是說,對每個連鎖分店的店長素質(zhì)要求非常高。“他需要具備非常強的商品控制能力,因為采購哪些東西是與店長的決策有著直接關(guān)系的。而在 家世界 這樣中央高度集權(quán)的企業(yè)中,一切關(guān)于進貨的決策、談判都是由總部人員來統(tǒng)一進行的,而分店只需在總部將商品確定后,根據(jù)自己門店的情況下進貨訂單就可以了,因而對分店人員的素質(zhì)能力要求相對弱一些。”
韓勁松進一步舉例,例如一家采取分布式管理結(jié)構(gòu)的外資超市一共有10家分店,每家分店根據(jù)采購商品種類的不同設有10個部門,這就要求每個部門至少要有一個能力非常強的買手,因此最少也要有100個好的買手才能滿足企業(yè)需求。而在 家世界 ,這樣的買手只需安排在總部。如果總部同樣有分管10個種類的部門,每個部門即使配備兩個好買手,一共也只需要20人就足夠了。
全面掌控
嘗到甜頭后, 家世界 自然堅定了繼續(xù)加強中央集權(quán)式管理的決心。于是在實施管理信息系統(tǒng)時,也大膽采用了中央集權(quán)式的IT結(jié)構(gòu),圍繞核心的IBM eServer i870主機發(fā)展各級客戶端系統(tǒng)。
目前, 家世界 在調(diào)研、采購、訂單、收貨、庫存、銷售、回款這一系列的業(yè)務環(huán)節(jié)中均實現(xiàn)了全程計算機控制。分布在 家世界 35個連鎖商場中的眾多POS機設備均與統(tǒng)一的后臺相連,它們把生產(chǎn)、銷售及庫存的信息傳送到主機系統(tǒng),由專業(yè)應用軟件分析處理后,再將數(shù)據(jù)結(jié)果反饋到下級子系統(tǒng),指導各分店銷售。
“簡單地說,就是分店前臺的每部POS機每天都需要與總部交換信息??偛繉⒁恍┬缕坊蚴亲儍r信息存到分店前臺,而分店則要把它的銷售信息實時存到總部?!表n勁松告訴記者:“這樣的集權(quán)化信息管理方式不但大大降低了人力與運營成本,更提高了企業(yè)少庫存、快周轉(zhuǎn)、高資金使用率的能力,而且使企業(yè)能夠按照市場與顧客的需求作出快速反應?!?
不過,正是由于中央集權(quán)式的管理要求, 家世界 總部與分店的所有業(yè)務系統(tǒng)都是在一臺IBM eServer i系列服務器上運行,這一硬件能否降低關(guān)鍵數(shù)據(jù)丟失與系統(tǒng)被黑的風險,加強業(yè)務運行的穩(wěn)定性,便成為企業(yè)信息化能否順利進行的關(guān)鍵因素。“我們對IBM產(chǎn)品的強大性能表現(xiàn)還是相當滿意的,”韓勁松表示,“在IBM eServer i870平臺上,公司每天的業(yè)務結(jié)算時間由原來的4、5個小時大大縮短為目前的1個半小時。同時,其系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)存儲的安全性,更為 家世界 進一步進行銷售和庫存分析、優(yōu)化流程管理打下了堅實基礎?!?
事實上,除了最開始上馬JDA軟件時需要學習,無條件地全盤接受外,早在2000年, 家世界 就開始自主地在原有軟件的基礎上做了一些客戶化的自主開發(fā)?!皣獾能浖词乖傧冗M,與中國的國情還是存在一些差距,能完全為己所用的信息化系統(tǒng)必須是貼合自身業(yè)務模式特點的?!蹦壳?家世界 自主開發(fā)的各類報表已經(jīng)達到300多個,其中包括合同管理、付款管理、設備管理等等。
“在越來越多的零售企業(yè)一輪輪的跑馬圈地過后,零售商們通過搶占空白地點來開店的擴張方式將會越來越少,更多的是要通過兼并、組合弱勢企業(yè)已開店面的途徑。因此,如何通過一致的信息系統(tǒng)有力地控制住每一家店,達成內(nèi)部系統(tǒng)的統(tǒng)一,將變得越來越重要?!表n勁松提出了這樣的建議。顯然, 家世界 已經(jīng)做好了準備。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務權(quán)威性網(wǎng)站。
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