一個無論在日本還是海外都沒有酒店管理經(jīng)驗的公司,因為相信合作方的能力,決定在中國推廣酒店業(yè)務(wù)。
“無印良品要開酒店”的消息不是假新聞。
MUJI 母公司“株式會社良品計劃”社長松崎曉對包括《好奇心日報》在內(nèi)的媒體表示,此前在中國的確有北京和深圳兩個酒店項目的計劃,但是北京項目還沒有最后決定,而深圳項目已簽約完成,同時囊括了酒店和店鋪。
松崎曉同時表示,北京項目的信息不是 MUJI 官方發(fā)表的。
已確定的深圳項目地點為深業(yè)上城,位于福田,自我定位是“集產(chǎn)業(yè)研發(fā)、公寓、酒店、商業(yè)于一體大型城市綜合體,建成后將成為深圳CBD北區(qū)地標(biāo)性建筑群”。該酒店預(yù)計2017年下半年開業(yè),為國內(nèi)第一家無印良品酒店。
不過,雖然名為 MUJI Hotel,無印良品在其中扮演的角色卻不是經(jīng)營管理者。
“開始跟深業(yè)中心談的時候,談的是旗艦店的項目,因為了解到深業(yè)中心在購物中心的業(yè)態(tài)上做得很好。但是在交流的過程中,發(fā)現(xiàn)他們在酒店管理方面也很有造詣,雙方很有共鳴。
MUJI 在日本和海外都是沒有酒店管理經(jīng)驗的,所以在項目中主要起到的是顧問、提出建議的作用,實際管理會交給深業(yè)方面。”松崎曉說。
MUJI Hotel有79間號稱“反奢華”、“反簡陋”的客房。全部的空間設(shè)計和室內(nèi)用品將由 MUJI 方面提供,業(yè)主方“深業(yè)上城”則會負(fù)責(zé)具體的酒店運營工作。 至于價格定位,則是“不會很貴,也不會特別便宜”。
即將在深圳 MUJI 綜合體項目中出現(xiàn)的 MUJI Books區(qū)域。圖片由項目方提供
中國目前已經(jīng)成為 MUJI 僅次于日本的第二大市場,2016年9月,無印良品(上海)商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理山本直幸升任集團(tuán)執(zhí)行董事,這有助于加速整個 MUJI 在中國市場的決策速度。與此同時,無印良品設(shè)立了一個名為叫“新規(guī)事業(yè)部”的部門,主要負(fù)責(zé)餐飲(Cafe&Meal)和酒店( MUJI Hotel)兩個部分。
山本直幸說:“我們希望看到這些新業(yè)態(tài)與我們原先的零售業(yè)態(tài)的組合效果。”
日用品、服裝、家具、電器、食品…… MUJI 的產(chǎn)品線相當(dāng)繁復(fù),總產(chǎn)品數(shù)超過7000種,即使是在面積最大的“世界旗艦店”內(nèi),也無法展示完整。但如果將不同的產(chǎn)品搭配在臥室、客廳、餐館,或者是酒店房間這樣的場景里,就能讓消費者更好地理解它們的使用場景、以及特點所在。
MUJI 酒店中的會議室模型。圖片由項目方提供
今年12月中旬, MUJI 在杭州慶祝了他們在內(nèi)地的第200家門店開業(yè)。穩(wěn)定加速的擴(kuò)張策略,讓公司只用了三年時間,就將門店數(shù)翻倍至此,這無疑能讓更多的普通人,認(rèn)識 MUJI 的那種日式產(chǎn)品風(fēng)格。
位于成都和上海的幾家旗艦店,成了這個思路的試驗場:第一家餐廳“Cafe&Meal MUJI ”、第一次嘗試賣書的“ MUJI Books”、可以舉辦各類活動的公共空間“Open MUJI ”、以及為本地化產(chǎn)品設(shè)計定調(diào)的“Found MUJI ”,都出現(xiàn)在這里。像是餐廳這樣的概念,還可以化整為零,變成更靈活的“面包房”和“咖啡館”。
位于成都遠(yuǎn)洋太古里旗艦店中的合作高端產(chǎn)品線 IDéE 展示區(qū)。圖片來自 MUJI 官方網(wǎng)站
以此次的 MUJI Hotel項目為例:酒店房間里使用的床品、牙刷牙膏等小件備品、熱水壺等小家電、以及套房里會有的餐桌等家具,都是 MUJI 的產(chǎn)品;在會議室的空間里,引入了類似 MUJI Books的可移動書架隔墻;大堂提供 MUJI 的自行車租賃服務(wù),也設(shè)立了之前只開設(shè)在機(jī)場里的旅行用品店 “ MUJI to Go”;住店客人的早餐、以及晚上喝一杯的需求,則可以由Cafe&Meal MUJI 提供。
之前只在少數(shù)門店銷售的 MUJI 自行車,這次也會成為酒店的服務(wù)項目,對外租賃給住客
松崎曉還透露說,除了酒店業(yè)態(tài)之外,集團(tuán)的一條子品牌線 MUJI House也在籌備中,這個業(yè)務(wù)將在日本實踐過的獨棟建筑和廉租房改造業(yè)務(wù)引進(jìn)中國市場。
無印良品方面強(qiáng)調(diào),這種看似多元化的發(fā)展思路只是“一個無印良品理念下的各個分支”,未來也不會脫離自己的門店基礎(chǔ),來擴(kuò)展其他的業(yè)態(tài)。
同時開展多項業(yè)務(wù),無論對于什么公司來說都是巨大的壓力。這意味著無印良品要大規(guī)模招聘,或者建立廣泛的業(yè)務(wù)合作。在這個過程中人員的素質(zhì)和能力,是無印良品業(yè)務(wù)進(jìn)行得順利與否的直接相關(guān)因素。
“其實已經(jīng)接到了國內(nèi)很多城市入駐的邀請,但時間尚早。”松崎曉說。
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本文來源: MUJI中國首家酒店明年在深圳開