最近一段時(shí)間, 超市 上市公司年報(bào)密集出爐,除了去年或好或差的成績表,更為引人關(guān)注的是,今年 超市 們將如何運(yùn)營!
記者梳理十多家 超市 上市公司經(jīng)營計(jì)劃發(fā)現(xiàn), 超市 們多數(shù)仍然以開店為主線,還有計(jì)劃開店超100家的 超市 ,而線上線下融合成了不少 超市 的重頭戲。
家家悅:新開門店73家
剛上市不到半年的魯企家家悅,今年鉚足了勁兒開店,計(jì)劃連開73家門店。在抓好現(xiàn)有區(qū)域密度,增強(qiáng)區(qū)域規(guī)模優(yōu)勢的同時(shí),加快新區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā);既加強(qiáng)社區(qū)網(wǎng)絡(luò)的滲透,打造城市一刻鐘便民生活圈,又加大農(nóng)村開店力度,構(gòu)建農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)布局。就在今年4月底,家家悅接手沃爾瑪濟(jì)南二店舊址,打造了一個(gè)“升級(jí)版”大賣場。
除了網(wǎng)絡(luò)拓展,還有內(nèi)涵提升。家家悅計(jì)劃把 超市 網(wǎng)點(diǎn)打造成服務(wù)消費(fèi)者的平臺(tái),推出第二代升級(jí)綜合 超市 ,今年計(jì)劃改造門店116處。新業(yè)態(tài)也在加快培育中,一是寶寶悅,一是精品 超市 。另外,做好實(shí)體店和線上平臺(tái)的優(yōu)化整合,利用農(nóng)村電商、跨境電商、移動(dòng)互聯(lián),加快線上線下的融合;探索與線上專業(yè)平臺(tái)的合作,發(fā)展“實(shí)體+互聯(lián)網(wǎng)”的新零售模式。
步步高:轉(zhuǎn)型為新零售企業(yè)
2017年,步步高的經(jīng)營目標(biāo)是,主營業(yè)務(wù)收入保持平穩(wěn)增長態(tài)勢,凈利潤變化幅度為0%至30%;
計(jì)劃新開50家店,并把“做實(shí)湖南、做強(qiáng)廣西,做好江西和四川,協(xié)同重慶百貨發(fā)展重慶市場”作為今后三年公司的核心發(fā)展策略;努力轉(zhuǎn)型為一家由數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),線上線下融合的新零售企業(yè)。
“三年之內(nèi),步步高將全面完成數(shù)字化方向轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型為一家由數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、線上線下融合的新零售企業(yè)。”日前,步步高董事長王填表示,今年前4月,步步高可比門店每月均實(shí)現(xiàn)正增長,未來幾年公司業(yè)績將得到恢復(fù)性增長。步步高公布的一季報(bào)顯示,步步高實(shí)現(xiàn)營收同比增長5.63%;歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增長21.58%。
高鑫零售:涉足美妝零售
作為大潤發(fā)的母公司,高鑫零售2016年報(bào)顯示,公司對(duì)于門店選址的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格,通過簽訂租約或收購地塊的方式,“目前公司已經(jīng)物色并取得了79個(gè)地點(diǎn)開設(shè)綜合性大賣場,其中69家在建”。
由于效率提高,成本降低,飛牛網(wǎng)的虧損有望于2017年收窄,預(yù)計(jì)2019年到2020年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。大潤發(fā)將于今年5月開設(shè)一家新型的生鮮O2O概念店——飛牛優(yōu)鮮,首店選址在上海楊浦大潤發(fā)。
根據(jù)年報(bào),未來還將開設(shè)兩到三家美妝店,從歐美日等國家采購優(yōu)質(zhì)美妝商品。由大潤發(fā)母公司高鑫零售有限公司和韓國新羅免稅店合資開出的進(jìn)口化妝品專營店“LLABEAU萊碧”第一家門店已經(jīng)在寧波北侖大潤發(fā)的商店街開業(yè)。預(yù)計(jì)2017年在華東地區(qū)先行開設(shè)5家門店,計(jì)劃五年內(nèi)全國開設(shè)150家門店。
中百集團(tuán):計(jì)劃開店200家
2017年是中百集團(tuán)全面經(jīng)營扭虧關(guān)鍵之年,全年計(jì)劃開店200家。加快發(fā)展社區(qū)倉儲(chǔ)食品 超市 ,力爭全年發(fā)展新店10家,儲(chǔ)備倉儲(chǔ) 超市 新的網(wǎng)點(diǎn)項(xiàng)目10家。加快發(fā)展中百羅森便利店,強(qiáng)勢擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模,力爭全年發(fā)展新店150家,發(fā)展便民 超市 40家。
以中百 超市 現(xiàn)有門店為基礎(chǔ),升級(jí)調(diào)整擴(kuò)大生鮮經(jīng)營面積,加快打造鄰里生鮮綠標(biāo)店,提高門店整體銷售。對(duì)倉儲(chǔ) 超市 虧損門店進(jìn)行重點(diǎn)幫扶,有計(jì)劃有步驟適度關(guān)店,提高連鎖 超市 網(wǎng)點(diǎn)整體創(chuàng)效能力。
持續(xù)推進(jìn)供應(yīng)鏈建設(shè)。總結(jié)“買手制”推進(jìn)經(jīng)驗(yàn),設(shè)定買手直采業(yè)績目標(biāo),圍繞提升商品銷售、擴(kuò)大商品銷售毛利額、提高商品毛利率等指標(biāo),進(jìn)行獨(dú)立績效評(píng)估和直采考核獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn),促進(jìn)直采商品銷售占比有較大的提升和盈利模式的根本性轉(zhuǎn)變。
永輝 超市 :做自有服裝品牌
2017年,永輝 超市 計(jì)劃開店超124家,四大板塊融合發(fā)展。
“云超”板塊:新開Bravo店超過100家,選擇性進(jìn)入新的省份,縮短培育期,提高人效;
“云創(chuàng)”板塊:引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí),繼續(xù)引領(lǐng)“ 超市 +餐飲”行業(yè)轉(zhuǎn)變,繼續(xù)布局會(huì)員店,打造全新的“超級(jí)物種”,爭取全年開店24家;
“云商”板塊:探索BtoBtoC的加盟商業(yè)新模式大力建設(shè)“彩食鮮”中央大廚房;
“云金”板塊:戰(zhàn)略投資華通銀行,積極開展保理、小貸等金融業(yè)務(wù)。
2017年一季度新開門店就有33家,目前全國范圍內(nèi)開業(yè)門店總計(jì)520家,儲(chǔ)備門店207家。最近,永輝 超市 發(fā)布了自有品牌服飾規(guī)劃,計(jì)劃推出拿典、DD尚品、TUTU在內(nèi)的四至五個(gè)自有品牌。其中,拿典對(duì)標(biāo)ZARA、DD尚品對(duì)標(biāo)無印良品和宜家,TUTU則定位為童裝品牌。
人人樂:營收不低于100億元
2017年,人人樂計(jì)劃開店20家,營收不低于100億元,凈利不低于3000萬元。推行以經(jīng)營合伙人制度為主的激勵(lì)政策,激發(fā)團(tuán)隊(duì)的動(dòng)力與經(jīng)營積極性;持續(xù)加快對(duì)購物環(huán)境與商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí),繼續(xù)改造老店,優(yōu)化購物環(huán)境,提高商品層次,增加配套服務(wù),增加顧客體驗(yàn),提高老店聚客能力;
全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)樣板化經(jīng)營,提高營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營能力;加大研發(fā)和優(yōu)化賣場各項(xiàng)服務(wù)功能,提升零售服務(wù)的技術(shù)水平,加強(qiáng)會(huì)員數(shù)據(jù)化管理、開發(fā)智能化服務(wù),提升零售服務(wù)的技術(shù)水平,展現(xiàn)人人樂品牌新形象;
適度加快新店發(fā)展,增加新型業(yè)態(tài)門店占比;全面推進(jìn)門店線下線上全渠道業(yè)務(wù)開展,提升線上購物線下門店配貨銷售占比,持續(xù)優(yōu)化人人樂購、人人樂園和人人樂微商城等平臺(tái)服務(wù),提升線上體驗(yàn);推動(dòng)傳統(tǒng)百貨向鄰里型購物中心的轉(zhuǎn)變;通過資本運(yùn)作,積極尋求包括但不限于與零售產(chǎn)業(yè)鏈上下端關(guān)聯(lián)企業(yè)合作,做強(qiáng)做大企業(yè)。
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